Pralinen-Kunst

von Ottet

Kleine Kugeln, großer Genuss für Auge und Gaumen: Pralinen gelten seit der Zeit des Sonnenkönigs Ludwig XIV aufgrund ihres aufwendigen Herstellungsverfahrens als Krönung der Chocolatierskunst. Ob kunstvoll verziert, mit Nougat, Ganache, Nüssen und Marzipan oder verfeinert mit edlem Hochprozentigen: Die mundgerechten Köstlichkeiten aus Schokolade sehen nicht nur herrlich aus, sie schmecken auch herrlich. Stück für Stück in liebevoller Handarbeit gefertigt ist jede unserer Pralinen für sich ein kleines Meisterwerk! 

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Als Handwerksbetrieb waren wir natürlich auch auf der IHM 2018 vertreten!

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